এশিয়ান রেডিও
এশিয়ান রেডিও
ময়মনসিংহ প্রতিনিধি: অনিরাপদ খাদ্য গ্রহণের ফলে প্রতিবছর নানা ধরনের খাদ্য বাহিত রোগে আক্রান্ত হয়ে অসংখ্য মানুষ মৃত্যবরণ করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্য অনুযায়ী প্রতিবছর ৪ লাখ ২০ হাজার মানুষ খাদ্যবাহিত রোগের কারনে মারা যায়। এ অনাকাঙ্ক্ষিত মৃত্যু প্রতিরোধ করতে প্রত্যেকের সচেতনতা জরুরী।
এ লক্ষ্যে খাদ্য উৎপাদনকারী বিশেষকরে মিষ্টি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানে কর্মরত সকল কর্মকর্তা-কর্মচারীদের সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে ময়মনসিংহ শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদীন মিলনায়তনে ৫ জুলাই বুধবার সকাল ১০ টায় এক সেমিনার আয়োজন করা হয়। সেমিনারে মিষ্টি প্রস্থুত ও সংরক্ষন স্থাপনায় মিষ্টির গুনগতমান নিশ্চিতের পাশাপাশি সেখানকার কর্মীদের ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, খাদ্য বিপত্তি ও পারস্পরিক দূষণ এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা সম্পর্কে হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।
মিষ্টি প্রস্তুতকারকদের জন্য নিরাপদ খাদ্য ও স্বাস্থ্যবিধি বিষয়ক প্রশিক্ষণে বক্তারা বিভিন্ন দিকনির্দেশনামূলক বক্তব্য প্রদান করেন। প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপিস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের পরিসংখ্যান এবং যোগাযোগ প্রযুক্তি বিভাগের অতিরিক্ত পরিচালক মো. কাওসারুল ইসলাম সিকদার।
বিশেষ অতিথি ছিলেন জাইকার টিম এগ্রিকালচার এন্ড রোল ডেভেলপম্যান্ট গ্রুপের ডেপুটি ডিরেক্টর মিস ওথি সাদামত।
প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেন ফুড সেফটি কনসালট্যান্ট চিন্ময় সরকার। অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন এসটিআইআরসি প্রকল্পের ডেপুটি টিম লিডার মিস মানা ইশিগাকি এবং প্রজেক্ট কোঅর্ডিনেটর মিস আশুকা এসওকা।
House-60, Block-A, Road-1, Gulshan 1, Niketon, Dhaka, Bangladesh.
(এই ওয়েবসাইটের যেকোনো কিছু অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করা বেআইনি)
© 2024, এশিয়ান অনলাইন টিভি | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
Developed by Future IT
Recent comments
Latest Comments section by users
No comment available