দেশে খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির চাহিদা পূরণে নতুন ধান উদ্ভাবনে গবেষণা চলছে

মধুপুর (টাঙ্গাইল) প্রতিনিধি: বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. মো. শাহজাহান কবীর বলেছেন, দেশে এখন চালের পুষ্টি ও গুণগত মানের কথা চিন্তা করে ধানের নতুন নতুন জাত উদ্ভাবন করা হচ্ছে। স্বল্প জীবনকালের উচ্চ ফলনশীল জাত নিয়ে  গবেষণা করে যাচ্ছে ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট। খরা সহিষ্ণু জাত, লবণাক্ততাসহ বিভিন্ন প্রতিকূলতায় সহনশীল জাত উদ্ভাবন করা হচ্ছে।তিনি আরও বলেন, অল্প সময়ে একই জমিতে বছরে অধিক ফসল উৎপাদন করে কীভাবে কৃষকরা লাভবান হবে, সে কথা চিন্তা করে ধানের জাত নিয়ে গবেষণা করা হচ্ছে। এখন পুষ্টি, জিংক সমৃদ্ধ চাল উৎপাদনে আমরা এগিয়ে যাচ্ছি।বঙ্গবন্ধু ব্রি-১০০, ১০৪ ও ১০৫ জাতের ধানের কথা উল্লেখ করে তিনি বলেন, এ ধানের পুষ্টিমান বেশি, উৎপাদনও হয় বেশি। এ ধানের চাল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। এ সব জাতের ধান উৎপাদনের মধ্যে দেশে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি পুষ্টির চাহিদাও পূরণ হবে বলেও তিনি আশাবাদ ব্যক্ত করেন।১৬ মে বৃহস্পতিবার দুপুরে টাঙ্গাইলের ধনবাড়ির মুশুদ্দি গ্রামে সরিষা অন্তর্ভুক্তির মাধ্যমে দুই ফসলী শস্য বিন্যাসকে তিন ফসলী বিন্যাসে উন্নয়ন প্রদর্শনীর বঙ্গবন্ধু ধান ব্রি-১০০, ১০৪ ও ১০৫ জাতের ধানের মাঠ দিবস ও মতবিনিময় সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।ধনবাড়ির মুশুদ্দি গ্রামে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহযোগিতায় বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের রাইস ফার্মিং সিস্টেমস বিভাগ এ মাঠ দিবস ও মতবিনিময় সভা বাস্তবায়নে গাজীপুরের ব্রি আরএফএসর বিভাগের সিএসও ড. মো. ইব্রাহীমের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন টাঙ্গাইল কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মো. কবির হোসেন, ধনবাড়ি উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মাসুদুর রহমান, ধনবাড়ী প্রেসক্লাবের সভাপতি আনছার আলী, উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা ফরিদ হোসেন প্রমুখ। এ সময় কৃষক কৃষাণী কৃষি বিভাগের কর্মকর্তা কর্মচারী সাংবাদিকরা উপস্থিত ছিলেন।পরে মুশুদ্দি গ্রামের বটতলায় সরিষা অন্তর্ভুক্তির মাধ্যমে দুই ফসলী শস্য বিন্যাসকে তিন ফসলী বিন্যাসে উন্নয়ন প্রদর্শনীর বঙ্গবন্ধু ধান ব্রি- ১০০, ১০৪ ও ১০৫ জাতের মাঠ দিবসে ধান জমি থেকে কাটা হয়।